Voici la composition de la nourriture (Fruits frits - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 180,45 kcal 755,62 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,78 g | 54 % |
| Glucides | 16,82 g | 39 % |
| Protéine | 3,25 g | 7 % |
| Sucre | 7,70 g | |
| Gras saturé | 0,98 g | |
| Sel | 469,43 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2516,58 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 916,10 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,06 mg |
| acides gras saturés | 0,98 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,68 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,93 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,53 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,46 g |
| acides gras, total | 10,13 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,33 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 9,13 g |
| calcium | 46,74 mg |
| caroténoïdes, total | 114,80 ug |
| cholestérol (gc) | 34,94 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,56 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,99 g |
| fibre, total | 1,46 g |
| folate, total | 9,93 ug |
| fructose | 1,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 16,82 g |
| glucose | 1,48 g |
| gros, total | 10,78 g |
| iodure (iode) | 16,55 ug |
| lactose | 0,45 g |
| magnésium | 15,38 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,40 mg |
| phosphore | 69,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,45 g |
| potassium | 174,83 mg |
| protéine, total | 3,25 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 4,19 g |
| sel | 469,43 mg |
| sodium | 184,24 mg |
| stérols, total | 72,70 mg |
| sucres, total | 7,70 g |
| sélénium, total | 4,71 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 43,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 5,69 mg |
| vitamine d | 0,30 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,49 mg |
| vitamine k, total | 13,83 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 0,33 mg |
| énergie calculée | 755,62 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 25,92 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,96 mg |