Voici la composition de la nourriture (Fromage, fromage feta à l'huile, lait de chèvre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 328,15 kcal 1373,83 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 28,75 g | 78 % |
| Glucides | 1,14 g | 1 % |
| Protéine | 17,10 g | 21 % |
| Sucre | 1,14 g | |
| Gras saturé | 15,15 g | |
| Sel | 3437,25 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 918,34 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 71,90 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 15,15 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 10,23 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,07 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,95 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,19 g |
| acides gras, total | 27,05 g |
| acides gras, trans total | 0,48 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 456,00 mg |
| caroténoïdes, total | 32,60 ug |
| cholestérol (gc) | 63,46 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,19 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 58,90 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,10 g |
| glucides disponibles | 1,14 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 28,75 g |
| iodure (iode) | 0,09 ug |
| lactose | 1,05 g |
| magnésium | 19,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,18 mg |
| phosphore | 266,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 90,25 mg |
| protéine, total | 17,10 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 3437,25 mg |
| sodium | 1349,00 mg |
| stérols, total | 8,75 mg |
| sucres, total | 1,14 g |
| sélénium, total | 6,65 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 196,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,05 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,48 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,51 mg |
| vitamine k, total | 2,63 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,86 mg |
| énergie calculée | 1373,83 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 229,16 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,46 mg |