Voici la composition de la nourriture (Fromage, fromage au four, 3,5% gras, confectionné au colostrum - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 70,27 kcal 294,04 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,39 g | 46 % |
| Glucides | 4,86 g | 27 % |
| Protéine | 4,89 g | 27 % |
| Sucre | 4,86 g | |
| Gras saturé | 2,10 g | |
| Sel | 597,34 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 126,27 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 33,07 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 7,91 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,10 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,41 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,14 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, total | 3,87 g |
| acides gras, trans total | 0,15 g |
| acides organiques, total | 0,23 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 142,19 mg |
| caroténoïdes, total | 17,00 ug |
| cholestérol (gc) | 11,83 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,05 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 4,83 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 4,86 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 3,39 g |
| iodure (iode) | 27,42 ug |
| lactose | 4,86 g |
| magnésium | 12,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,12 mg |
| phosphore | 104,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 182,46 mg |
| protéine, total | 4,89 g |
| riboflavine | 0,31 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 597,34 mg |
| sodium | 234,43 mg |
| stérols, total | 0,09 mg |
| sucres, total | 4,86 g |
| sélénium, total | 2,71 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 65,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,13 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,07 mg |
| vitamine k, total | 0,35 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,51 mg |
| énergie calculée | 294,04 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 28,30 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,09 mg |