Voici la composition de la nourriture (Fromage, chèvre, 30% de matières grasses - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 356,36 kcal 1491,34 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 29,84 g | 75 % |
| Glucides | 1,20 g | 1 % |
| Protéine | 21,58 g | 24 % |
| Sucre | 1,20 g | |
| Gras saturé | 20,64 g | |
| Sel | 1312,22 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 570,25 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 0,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 20,64 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,81 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,00 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,57 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,71 g |
| acides gras, total | 29,60 g |
| acides gras, trans total | 1,45 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 298,00 mg |
| caroténoïdes, total | 77,00 ug |
| cholestérol (gc) | 79,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,62 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 62,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,10 g |
| glucides disponibles | 1,20 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 29,84 g |
| iodure (iode) | 0,06 ug |
| lactose | 1,10 g |
| magnésium | 29,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,15 mg |
| phosphore | 375,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 158,00 mg |
| protéine, total | 21,58 g |
| riboflavine | 0,68 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1312,22 mg |
| sodium | 515,00 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 1,20 g |
| sélénium, total | 3,50 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 207,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,22 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,50 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,27 mg |
| vitamine k, total | 2,50 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,66 mg |
| énergie calculée | 1491,34 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 407,39 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,64 mg |