Voici la composition de la nourriture (Fromage à la crème, faible en gras, 25% gras, sans plaine, sans lactose - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 258,13 kcal 1080,74 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 25,03 g | 88 % |
| Glucides | 2,72 g | 3 % |
| Protéine | 6,28 g | 9 % |
| Sucre | 2,72 g | |
| Gras saturé | 16,74 g | |
| Sel | 1159,05 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 320,91 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 95,44 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 16,74 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,72 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,37 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,60 g |
| acides gras, total | 23,79 g |
| acides gras, trans total | 0,73 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 173,41 mg |
| caroténoïdes, total | 94,70 ug |
| cholestérol (gc) | 52,01 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,07 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 5,74 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 1,40 g |
| glucides disponibles | 2,72 g |
| glucose | 1,40 g |
| gros, total | 25,03 g |
| iodure (iode) | 10,63 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,09 mg |
| phosphore | 66,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 220,04 mg |
| protéine, total | 6,28 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1159,05 mg |
| sodium | 454,89 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 2,72 g |
| sélénium, total | 1,96 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 61,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,79 mg |
| vitamine d | 0,14 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,47 mg |
| vitamine k, total | 7,54 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,32 mg |
| énergie calculée | 1080,74 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 217,70 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,55 mg |