Voici la composition de la nourriture (Fromage à la crème, faible en gras, 20% gras, plat - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 210,33 kcal 880,84 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 20,03 g | 87 % |
| Glucides | 3,74 g | 6 % |
| Protéine | 4,09 g | 8 % |
| Sucre | 3,74 g | |
| Gras saturé | 13,40 g | |
| Sel | 815,63 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 257,16 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 76,39 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 13,40 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,58 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,30 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,48 g |
| acides gras, total | 19,04 g |
| acides gras, trans total | 0,59 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 127,95 mg |
| caroténoïdes, total | 76,50 ug |
| cholestérol (gc) | 41,39 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,06 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,60 g |
| folate, total | 5,55 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,74 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 20,03 g |
| iodure (iode) | 13,37 ug |
| lactose | 3,74 g |
| magnésium | 10,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,10 mg |
| phosphore | 73,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 169,43 mg |
| protéine, total | 4,09 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 815,63 mg |
| sodium | 320,11 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 3,74 g |
| sélénium, total | 2,19 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 46,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,91 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,37 mg |
| vitamine k, total | 6,07 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,35 mg |
| énergie calculée | 880,84 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 174,21 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,64 mg |