Voici la composition de la nourriture (Frankfurter, poulet, hk - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 103,97 kcal 435,13 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,18 g | 45 % |
| Glucides | 2,10 g | 8 % |
| Protéine | 12,20 g | 48 % |
| Sucre | 1,07 g | |
| Gras saturé | 1,48 g | |
| Sel | 1321,85 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1065,60 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 48,24 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 24,10 mg |
| acides gras saturés | 1,48 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,10 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,09 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,13 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,23 g |
| acides gras, total | 4,90 g |
| acides gras, trans total | 0,10 g |
| acides organiques, total | 0,01 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,95 g |
| calcium | 9,42 mg |
| caroténoïdes, total | 0,70 ug |
| cholestérol (gc) | 53,37 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,62 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,01 g |
| fibre, total | 0,01 g |
| folate, total | 8,03 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,10 g |
| glucose | 1,01 g |
| gros, total | 5,18 g |
| iodure (iode) | 5,19 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 16,53 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,70 mg |
| phosphore | 94,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 178,03 mg |
| protéine, total | 12,20 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1321,85 mg |
| sodium | 518,78 mg |
| stérols, total | 0,55 mg |
| sucres, total | 1,07 g |
| sélénium, total | 8,34 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 138,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,10 mg |
| vitamine d | 0,32 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, total | 20,86 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,20 mg |
| zinc | 1,10 mg |
| énergie calculée | 435,13 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 15,31 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,02 mg |