Voici la composition de la nourriture (Frankfurter, contient du fromage - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 235,66 kcal 986,53 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 17,68 g | 75 % |
| Glucides | 1,27 g | 2 % |
| Protéine | 12,47 g | 23 % |
| Sucre | 1,27 g | |
| Gras saturé | 7,23 g | |
| Sel | 1764,20 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1623,73 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 139,52 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 4,60 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,59 mg |
| acides gras saturés | 7,23 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,13 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,71 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,98 g |
| acides gras, total | 16,65 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 69,71 mg |
| caroténoïdes, total | 7,90 ug |
| cholestérol (gc) | 37,93 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,75 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 2,64 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,27 g |
| glucose | 1,24 g |
| gros, total | 17,68 g |
| iodure (iode) | 3,25 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésium | 16,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,85 mg |
| phosphore | 135,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 203,02 mg |
| protéine, total | 12,47 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1764,20 mg |
| sodium | 692,38 mg |
| stérols, total | 0,47 mg |
| sucres, total | 1,27 g |
| sélénium, total | 11,11 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,37 mg |
| tryptophane | 154,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,66 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,33 mg |
| vitamine k, total | 2,50 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,25 mg |
| zinc | 1,61 mg |
| énergie calculée | 986,53 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 14,16 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,34 mg |