Voici la composition de la nourriture (Filet de poulet, mariné, cuit au four - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 156,55 kcal 655,49 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,32 g | 42 % |
| Glucides | 2,36 g | 5 % |
| Protéine | 20,14 g | 53 % |
| Sucre | 1,33 g | |
| Gras saturé | 1,07 g | |
| Sel | 1091,50 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1415,80 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 576,89 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 13,35 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| acides gras saturés | 1,07 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,88 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,60 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,48 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,10 g |
| acides gras, total | 7,07 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,18 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,03 g |
| calcium | 8,62 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 50,70 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,41 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 13,98 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,36 g |
| glucose | 1,14 g |
| gros, total | 7,32 g |
| iodure (iode) | 5,45 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 24,79 mg |
| maltose | 0,08 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 7,00 mg |
| phosphore | 144,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 341,69 mg |
| protéine, total | 20,14 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1091,50 mg |
| sodium | 428,37 mg |
| stérols, total | 36,16 mg |
| sucres, total | 1,33 g |
| sélénium, total | 21,55 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptophane | 212,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,90 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,09 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,61 mg |
| vitamine k, total | 21,02 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,46 mg |
| zinc | 0,65 mg |
| énergie calculée | 655,49 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 9,87 ug |
| équivalents de niacine, total | 10,55 mg |