Voici la composition de la nourriture (Dessert surgelé au lait de soja, Bar à glace, recouvert de chocolat - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 279,64 kcal 1170,06 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 16,76 g | 54 % |
| Glucides | 29,33 g | 43 % |
| Protéine | 2,60 g | 3 % |
| Sucre | 27,42 g | |
| Gras saturé | 8,41 g | |
| Sel | 194,65 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1059,97 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 35,60 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,41 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,44 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,06 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,10 g |
| acides gras, total | 14,95 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,74 g |
| calcium | 17,10 mg |
| caroténoïdes, total | 6,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,18 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,15 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,53 g |
| fibre, total | 1,41 g |
| folate, total | 4,39 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 29,33 g |
| glucose | 1,08 g |
| gros, total | 16,76 g |
| iodure (iode) | 1,49 ug |
| lactose | 0,10 g |
| magnésium | 40,58 mg |
| maltose | 0,25 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,15 mg |
| phosphore | 68,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,53 g |
| potassium | 150,91 mg |
| protéine, total | 2,60 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| saccharose | 25,99 g |
| sel | 194,65 mg |
| sodium | 76,39 mg |
| stérols, total | 40,32 mg |
| sucres, total | 27,42 g |
| sélénium, total | 0,25 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptophane | 26,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,58 mg |
| vitamine k, total | 1,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,45 mg |
| énergie calculée | 1170,06 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 4,10 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,60 mg |