Voici la composition de la nourriture (Dessert congelé au lait de soja, cornet de glace, sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 263,38 kcal 1102,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,97 g | 37 % |
| Glucides | 37,84 g | 60 % |
| Protéine | 2,83 g | 3 % |
| Sucre | 21,42 g | |
| Gras saturé | 4,80 g | |
| Sel | 345,14 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2047,11 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 373,83 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 4,80 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,23 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,37 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,05 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,43 g |
| acides gras, total | 10,61 g |
| acides gras, trans total | 0,15 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 14,81 g |
| calcium | 11,71 mg |
| caroténoïdes, total | 228,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,25 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,53 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,22 g |
| fibre, total | 0,70 g |
| folate, total | 14,54 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 37,84 g |
| glucose | 0,46 g |
| gros, total | 10,97 g |
| iodure (iode) | 1,17 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 15,81 mg |
| maltose | 0,36 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,47 mg |
| phosphore | 40,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,18 g |
| potassium | 107,89 mg |
| protéine, total | 2,83 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| saccharose | 20,48 g |
| sel | 345,14 mg |
| sodium | 135,45 mg |
| stérols, total | 38,89 mg |
| sucres, total | 21,42 g |
| sélénium, total | 1,63 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 22,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamine k, total | 8,87 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,18 mg |
| énergie calculée | 1102,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,66 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,85 mg |