Voici la composition de la nourriture (Dessert au riz et à la crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 222,99 kcal 933,99 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,92 g | 47 % |
| Glucides | 26,64 g | 49 % |
| Protéine | 2,08 g | 4 % |
| Sucre | 9,19 g | |
| Gras saturé | 7,87 g | |
| Sel | 28,43 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 176,09 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 45,55 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 7,87 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,72 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,20 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,31 g |
| acides gras, total | 11,24 g |
| acides gras, trans total | 0,34 g |
| acides organiques, total | 0,03 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 17,45 g |
| calcium | 25,99 mg |
| caroténoïdes, total | 44,10 ug |
| cholestérol (gc) | 23,80 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,31 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,49 g |
| fibre, total | 0,53 g |
| folate, total | 5,41 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 26,64 g |
| glucose | 0,01 g |
| gros, total | 11,92 g |
| iodure (iode) | 4,92 ug |
| lactose | 1,01 g |
| magnésium | 10,06 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,36 mg |
| phosphore | 44,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,05 g |
| potassium | 61,23 mg |
| protéine, total | 2,08 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 8,16 g |
| sel | 28,43 mg |
| sodium | 11,16 mg |
| stérols, total | 9,09 mg |
| sucres, total | 9,19 g |
| sélénium, total | 4,11 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 27,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,06 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,22 mg |
| vitamine d | 0,07 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,23 mg |
| vitamine k, total | 3,57 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,02 mg |
| zinc | 0,40 mg |
| énergie calculée | 933,99 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 102,18 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,68 mg |