Voici la composition de la nourriture (Crêpe de carottes minces, crêpes de carottes, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 163,00 kcal 682,25 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,36 g | 42 % |
| Glucides | 17,72 g | 45 % |
| Protéine | 5,66 g | 13 % |
| Sucre | 4,29 g | |
| Gras saturé | 1,91 g | |
| Sel | 419,04 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1266,24 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 393,62 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,27 mg |
| acides gras saturés | 1,91 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,09 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,41 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,29 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,72 g |
| acides gras, total | 6,81 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,19 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 13,43 g |
| calcium | 86,41 mg |
| caroténoïdes, total | 2942,60 ug |
| cholestérol (gc) | 53,92 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,56 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,88 g |
| fibre, total | 1,28 g |
| folate, total | 14,67 ug |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 17,72 g |
| glucose | 0,40 g |
| gros, total | 7,36 g |
| iodure (iode) | 22,55 ug |
| lactose | 2,68 g |
| magnésium | 16,92 mg |
| maltose | 0,16 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,43 mg |
| phosphore | 110,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,37 g |
| potassium | 228,01 mg |
| protéine, total | 5,66 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| saccharose | 0,68 g |
| sel | 419,04 mg |
| sodium | 164,46 mg |
| stérols, total | 36,27 mg |
| sucres, total | 4,29 g |
| sélénium, total | 7,84 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 78,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,47 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,34 mg |
| vitamine d | 1,09 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,30 mg |
| vitamine k, total | 10,42 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,67 mg |
| énergie calculée | 682,25 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 232,06 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,48 mg |