Voici la composition de la nourriture (Côtelettes de porc, frites - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 2327,58 kJ 556,17 kcal |
Graisse | 52,03 g |
Glucides | 0,01 g |
Protéine | 23,66 g |
Sucre | 0,01 g |
Gras saturé | 17,34 g |
Sel | 1241,26 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 5839,59 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 673,51 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 62,91 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 44,25 mg |
acides gras saturés | 17,34 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 23,65 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,92 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 6,31 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 7,46 g |
acides gras, total | 49,68 g |
acides gras, trans total | 0,28 g |
acides organiques, total | 0,00 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 0,00 g |
calcium | 14,73 mg |
caroténoïdes, total | 2,70 ug |
cholestérol (gc) | 87,71 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,97 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
fibre, total | 0,00 g |
folate, total | 1,82 ug |
fructose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 0,01 g |
glucose | 0,00 g |
gros, total | 52,03 g |
iodure (iode) | 29,94 ug |
lactose | 0,01 g |
magnésium | 19,63 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 10,10 mg |
phosphore | 177,60 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
potassium | 305,39 mg |
protéine, total | 23,66 g |
riboflavine | 0,25 mg |
saccharose | 0,00 g |
sel | 1241,26 mg |
sodium | 487,16 mg |
stérols, total | 11,79 mg |
sucres, total | 0,01 g |
sélénium, total | 23,58 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,65 mg |
tryptophane | 304,70 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,83 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,92 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,31 mg |
vitamine k, total | 7,75 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,48 mg |
zinc | 2,73 mg |
énergie calculée | 2327,58 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 40,40 ug |
équivalents de niacine, total | 12,15 mg |