Voici la composition de la nourriture (Chili con carne - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 165,15 kcal 691,34 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,73 g | 60 % |
| Glucides | 6,73 g | 16 % |
| Protéine | 9,18 g | 24 % |
| Sucre | 3,16 g | |
| Gras saturé | 3,84 g | |
| Sel | 1035,87 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 981,41 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 295,01 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,84 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,76 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,30 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,00 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,35 g |
| acides gras, total | 10,06 g |
| acides gras, trans total | 0,08 g |
| acides organiques, total | 0,18 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,58 g |
| calcium | 33,93 mg |
| caroténoïdes, total | 4671,10 ug |
| cholestérol (gc) | 22,10 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,09 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,54 g |
| fibre, total | 2,78 g |
| folate, total | 50,01 ug |
| fructose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 6,73 g |
| glucose | 0,89 g |
| gros, total | 10,73 g |
| iodure (iode) | 13,92 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 24,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,46 mg |
| phosphore | 106,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,97 g |
| potassium | 322,97 mg |
| protéine, total | 9,18 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,33 g |
| sel | 1035,87 mg |
| sodium | 406,54 mg |
| stérols, total | 28,22 mg |
| sucres, total | 3,16 g |
| sélénium, total | 7,50 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 112,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,36 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,70 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,90 mg |
| vitamine k, total | 12,86 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
| zinc | 1,61 mg |
| énergie calculée | 691,34 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 34,15 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,16 mg |