Voici la composition de la nourriture (Champignons remplis de bacon et de fromage fondu - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 22,45 g | 79 % |
| Glucides | 0,97 g | 0 % |
| Protéine | 13,40 g | 21 % |
| Sucre | 0,88 g | |
| Gras saturé | 10,18 g | |
| Sel | 1958,40 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1411,89 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 145,64 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 10,18 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,10 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,16 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,47 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,73 g |
| acides gras, total | 20,22 g |
| acides gras, trans total | 0,20 g |
| acides organiques, total | 0,05 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,09 g |
| calcium | 199,62 mg |
| caroténoïdes, total | 31,00 ug |
| cholestérol (gc) | 49,59 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,55 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,02 g |
| fibre, total | 0,67 g |
| folate, total | 14,14 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,97 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 22,45 g |
| iodure (iode) | 8,76 ug |
| lactose | 0,83 g |
| magnésium | 18,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,71 mg |
| phosphore | 295,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,04 g |
| potassium | 285,59 mg |
| protéine, total | 13,40 g |
| riboflavine | 0,36 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1958,40 mg |
| sodium | 768,60 mg |
| stérols, total | 22,33 mg |
| sucres, total | 0,88 g |
| sélénium, total | 17,83 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 158,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,64 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,40 mg |
| vitamine d | 0,38 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,38 mg |
| vitamine k, total | 0,88 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
| zinc | 1,84 mg |
| énergie calculée | 1080,89 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 63,67 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,51 mg |