Voici la composition de la nourriture (Champignons remplis de bacon et de fromage à la crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 262,19 kcal 1097,05 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 24,78 g | 86 % |
| Glucides | 1,16 g | 2 % |
| Protéine | 8,39 g | 13 % |
| Sucre | 1,08 g | |
| Gras saturé | 12,15 g | |
| Sel | 1365,18 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1523,54 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 178,87 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 12,15 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 9,10 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,20 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,57 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,85 g |
| acides gras, total | 23,28 g |
| acides gras, trans total | 0,17 g |
| acides organiques, total | 0,86 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,09 g |
| calcium | 42,64 mg |
| caroténoïdes, total | 122,10 ug |
| cholestérol (gc) | 55,74 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,48 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,04 g |
| fibre, total | 0,83 g |
| folate, total | 17,43 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,42 g |
| glucides disponibles | 1,16 g |
| glucose | 0,44 g |
| gros, total | 24,78 g |
| iodure (iode) | 5,43 ug |
| lactose | 0,17 g |
| magnésium | 14,73 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,74 mg |
| phosphore | 117,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,06 g |
| potassium | 331,16 mg |
| protéine, total | 8,39 g |
| riboflavine | 0,30 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1365,18 mg |
| sodium | 535,79 mg |
| stérols, total | 24,95 mg |
| sucres, total | 1,08 g |
| sélénium, total | 11,76 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 89,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,39 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,65 mg |
| vitamine d | 0,37 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,42 mg |
| vitamine k, total | 4,62 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
| zinc | 1,17 mg |
| énergie calculée | 1097,05 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 71,57 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,52 mg |