Voici la composition de la nourriture (Céleri, purée - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 61,19 kcal 256,85 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,97 g | 20 % |
| Glucides | 7,49 g | 62 % |
| Protéine | 2,35 g | 18 % |
| Sucre | 4,00 g | |
| Gras saturé | 0,71 g | |
| Sel | 559,69 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 331,15 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 96,98 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,71 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,68 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,33 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,44 g |
| acides gras, total | 1,86 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,19 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,49 g |
| calcium | 73,54 mg |
| caroténoïdes, total | 144,60 ug |
| cholestérol (gc) | 3,35 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,37 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,19 g |
| fibre, total | 1,79 g |
| folate, total | 22,71 ug |
| fructose | 0,20 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,49 g |
| glucose | 0,30 g |
| gros, total | 1,97 g |
| iodure (iode) | 19,97 ug |
| lactose | 2,11 g |
| magnésium | 17,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,51 mg |
| phosphore | 83,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,62 g |
| potassium | 362,41 mg |
| protéine, total | 2,35 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 1,39 g |
| sel | 559,69 mg |
| sodium | 219,66 mg |
| stérols, total | 16,42 mg |
| sucres, total | 4,00 g |
| sélénium, total | 1,54 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 31,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,16 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,87 mg |
| vitamine d | 0,49 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,49 mg |
| vitamine k, total | 23,27 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,14 mg |
| zinc | 0,50 mg |
| énergie calculée | 256,85 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 12,80 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,83 mg |