Voici la composition de la nourriture (Casserole d'herbes baltes, pommes de terre, lait faible en gras, sans bacon - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 95,60 kcal 400,54 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,25 g | 31 % |
| Glucides | 8,42 g | 37 % |
| Protéine | 7,61 g | 32 % |
| Sucre | 1,98 g | |
| Gras saturé | 1,01 g | |
| Sel | 499,02 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 216,49 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 77,77 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 197,52 mg |
| acides gras saturés | 1,01 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,06 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,50 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,26 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,81 g |
| acides gras, total | 2,91 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,31 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,44 g |
| calcium | 149,07 mg |
| caroténoïdes, total | 64,50 ug |
| cholestérol (gc) | 43,99 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,77 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,44 g |
| fibre, total | 0,49 g |
| folate, total | 14,40 ug |
| fructose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,42 g |
| glucose | 0,20 g |
| gros, total | 3,25 g |
| iodure (iode) | 33,50 ug |
| lactose | 1,53 g |
| magnésium | 24,60 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,11 mg |
| phosphore | 122,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 382,94 mg |
| protéine, total | 7,61 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| sel | 499,02 mg |
| sodium | 195,85 mg |
| stérols, total | 4,12 mg |
| sucres, total | 1,98 g |
| sélénium, total | 11,40 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 96,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 3,72 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,31 mg |
| vitamine d | 5,38 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,80 mg |
| vitamine k, total | 0,95 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,15 mg |
| zinc | 1,04 mg |
| énergie calculée | 400,54 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 18,62 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,46 mg |