Voici la composition de la nourriture (Casserole d'épinard au saumon, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 154,64 kcal 647,97 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,64 g | 62 % |
| Glucides | 3,23 g | 8 % |
| Protéine | 11,53 g | 30 % |
| Sucre | 1,94 g | |
| Gras saturé | 2,72 g | |
| Sel | 926,11 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 779,92 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 357,77 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 374,58 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 1089,05 mg |
| acides gras saturés | 2,72 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,76 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 2,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,89 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,17 g |
| acides gras, total | 9,73 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,29 g |
| calcium | 100,21 mg |
| caroténoïdes, total | 1592,50 ug |
| cholestérol (gc) | 38,09 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,50 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,22 g |
| fibre, total | 0,31 g |
| folate, total | 35,85 ug |
| fructose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,23 g |
| glucose | 0,02 g |
| gros, total | 10,64 g |
| iodure (iode) | 56,46 ug |
| lactose | 1,86 g |
| magnésium | 29,54 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,77 mg |
| phosphore | 175,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,09 g |
| potassium | 342,78 mg |
| protéine, total | 11,53 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| sel | 926,11 mg |
| sodium | 363,46 mg |
| stérols, total | 14,96 mg |
| sucres, total | 1,94 g |
| sélénium, total | 14,43 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,12 mg |
| tryptophane | 154,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,82 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 8,42 mg |
| vitamine d | 4,39 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,80 mg |
| vitamine k, total | 57,23 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,43 mg |
| zinc | 0,68 mg |
| énergie calculée | 647,97 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 70,91 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,71 mg |