Voici la composition de la nourriture (Casserole de saumon et de riz - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 133,60 kcal 559,20 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,68 g | 44 % |
| Glucides | 8,77 g | 26 % |
| Protéine | 9,35 g | 30 % |
| Sucre | 3,35 g | |
| Gras saturé | 1,79 g | |
| Sel | 680,20 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 397,58 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 150,16 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 249,97 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 733,86 mg |
| acides gras saturés | 1,79 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,26 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,43 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,48 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,92 g |
| acides gras, total | 6,00 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 5,41 g |
| calcium | 86,10 mg |
| caroténoïdes, total | 113,50 ug |
| cholestérol (gc) | 49,84 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,41 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,13 g |
| fibre, total | 0,27 g |
| folate, total | 11,24 ug |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 8,77 g |
| glucose | 0,16 g |
| gros, total | 6,68 g |
| iodure (iode) | 46,35 ug |
| lactose | 2,90 g |
| magnésium | 22,93 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,75 mg |
| phosphore | 167,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,04 g |
| potassium | 260,75 mg |
| protéine, total | 9,35 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| sel | 680,20 mg |
| sodium | 266,95 mg |
| stérols, total | 6,22 mg |
| sucres, total | 3,35 g |
| sélénium, total | 12,43 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 125,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,44 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,10 mg |
| vitamine d | 3,37 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,99 mg |
| vitamine k, total | 2,36 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,30 mg |
| zinc | 0,65 mg |
| énergie calculée | 559,20 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 26,98 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,36 mg |