Voici la composition de la nourriture (Casserole de crevettes de poisson, lieu noir, légumes, tomate - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 81,26 kcal 340,59 kJ | % d'énergie |
Graisse | 3,93 g | 40 % |
Glucides | 3,03 g | 18 % |
Protéine | 7,58 g | 42 % |
Sucre | 2,68 g | |
Gras saturé | 1,69 g | |
Sel | 676,76 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
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acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 393,94 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 140,41 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 42,14 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 96,75 mg |
acides gras saturés | 1,69 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 1,33 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,29 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,40 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 0,70 g |
acides gras, total | 3,76 g |
acides gras, trans total | 0,03 g |
acides organiques, total | 0,38 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 0,36 g |
calcium | 23,53 mg |
caroténoïdes, total | 4854,80 ug |
cholestérol (gc) | 38,59 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,59 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,43 g |
fibre, total | 1,21 g |
folate, total | 17,64 ug |
fructose | 0,81 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 3,03 g |
glucose | 0,53 g |
gros, total | 3,93 g |
iodure (iode) | 55,06 ug |
lactose | 0,31 g |
magnésium | 12,97 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,29 mg |
phosphore | 87,10 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,16 g |
potassium | 280,17 mg |
protéine, total | 7,58 g |
riboflavine | 0,07 mg |
saccharose | 0,33 g |
sel | 676,76 mg |
sodium | 265,61 mg |
stérols, total | 14,65 mg |
sucres, total | 2,68 g |
sélénium, total | 10,24 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
tryptophane | 98,30 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,52 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 11,37 mg |
vitamine d | 0,55 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,16 mg |
vitamine k, total | 8,50 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
zinc | 0,38 mg |
énergie calculée | 340,59 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 91,56 ug |
équivalents de niacine, total | 2,71 mg |