Voici la composition de la nourriture (Casserole de carottes, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 120,46 kcal 504,89 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,10 g | 24 % |
| Glucides | 17,68 g | 61 % |
| Protéine | 4,09 g | 14 % |
| Sucre | 6,89 g | |
| Gras saturé | 0,99 g | |
| Sel | 788,46 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 445,82 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 105,95 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,41 mg |
| acides gras saturés | 0,99 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,14 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,46 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,59 g |
| acides gras, total | 2,75 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,29 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 10,79 g |
| calcium | 82,30 mg |
| caroténoïdes, total | 7644,50 ug |
| cholestérol (gc) | 41,86 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,71 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,38 g |
| fibre, total | 2,06 g |
| folate, total | 17,30 ug |
| fructose | 0,94 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 17,68 g |
| glucose | 0,97 g |
| gros, total | 3,10 g |
| iodure (iode) | 28,94 ug |
| lactose | 2,14 g |
| magnésium | 20,62 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,78 mg |
| phosphore | 105,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,58 g |
| potassium | 360,67 mg |
| protéine, total | 4,09 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 2,82 g |
| sel | 788,46 mg |
| sodium | 309,44 mg |
| stérols, total | 21,57 mg |
| sucres, total | 6,89 g |
| sélénium, total | 6,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 60,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,40 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,14 mg |
| vitamine d | 0,74 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,68 mg |
| vitamine k, total | 14,21 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,78 mg |
| énergie calculée | 504,89 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 500,42 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,44 mg |