Voici la composition de la nourriture (Café au lait, sans sucre, lait faible en gras - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 32,50 kcal 136,87 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,07 g | 31 % |
| Glucides | 3,43 g | 41 % |
| Protéine | 2,19 g | 28 % |
| Sucre | 3,43 g | |
| Gras saturé | 0,73 g | |
| Sel | 72,72 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 14,79 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 3,61 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,73 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,25 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,00 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,02 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,02 g |
| acides gras, total | 1,02 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 84,53 mg |
| caroténoïdes, total | 6,10 ug |
| cholestérol (gc) | 4,44 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,05 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 2,06 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,43 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 1,07 g |
| iodure (iode) | 9,92 ug |
| lactose | 3,33 g |
| magnésium | 11,31 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,30 mg |
| phosphore | 65,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 137,17 mg |
| protéine, total | 2,19 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 72,72 mg |
| sodium | 28,54 mg |
| stérols, total | 0,07 mg |
| sucres, total | 3,43 g |
| sélénium, total | 1,93 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 30,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,25 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,50 mg |
| vitamine d | 0,69 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,02 mg |
| vitamine k, total | 0,24 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,29 mg |
| énergie calculée | 136,87 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 8,05 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,70 mg |