Voici la composition de la nourriture (Boulette de viande de poulet - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 156,79 kcal 656,33 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,40 g | 31 % |
| Glucides | 11,86 g | 30 % |
| Protéine | 14,40 g | 39 % |
| Sucre | 1,01 g | |
| Gras saturé | 1,00 g | |
| Sel | 806,52 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1118,29 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 259,86 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,60 mg |
| acides gras saturés | 1,00 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,47 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,28 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,18 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,48 g |
| acides gras, total | 4,97 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 10,85 g |
| calcium | 22,61 mg |
| caroténoïdes, total | 75,90 ug |
| cholestérol (gc) | 76,90 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,01 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,68 g |
| fibre, total | 1,03 g |
| folate, total | 27,09 ug |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 11,86 g |
| glucose | 0,24 g |
| gros, total | 5,40 g |
| iodure (iode) | 27,45 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 29,34 mg |
| maltose | 0,07 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,01 mg |
| phosphore | 158,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,38 g |
| potassium | 494,32 mg |
| protéine, total | 14,40 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,49 g |
| sel | 806,52 mg |
| sodium | 316,53 mg |
| stérols, total | 21,56 mg |
| sucres, total | 1,01 g |
| sélénium, total | 16,85 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptophane | 178,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,63 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,02 mg |
| vitamine d | 0,46 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,06 mg |
| vitamine k, total | 11,69 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,23 mg |
| zinc | 1,43 mg |
| énergie calculée | 656,33 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 31,98 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,93 mg |