Voici la composition de la nourriture (Bolognais, hachis à base de porc, mélange de sauce en poudre - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 203,87 kcal 853,38 kJ | % d'énergie |
Graisse | 14,17 g | 64 % |
Glucides | 6,76 g | 12 % |
Protéine | 12,33 g | 24 % |
Sucre | 4,89 g | |
Gras saturé | 5,79 g | |
Sel | 1267,27 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
---|---|
acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 829,75 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 119,80 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 5,79 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 6,36 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,86 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,06 g |
acides gras, total | 13,32 g |
acides gras, trans total | 0,12 g |
acides organiques, total | 0,12 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 1,86 g |
calcium | 16,57 mg |
caroténoïdes, total | 1465,00 ug |
cholestérol (gc) | 36,27 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,90 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 0,14 g |
fibre, total | 0,41 g |
folate, total | 6,15 ug |
fructose | 0,66 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 6,76 g |
glucose | 0,49 g |
gros, total | 14,17 g |
iodure (iode) | 2,48 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésium | 14,30 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,26 mg |
phosphore | 92,50 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,11 g |
potassium | 229,15 mg |
protéine, total | 12,33 g |
riboflavine | 0,09 mg |
saccharose | 2,48 g |
sel | 1267,27 mg |
sodium | 497,36 mg |
stérols, total | 4,37 mg |
sucres, total | 4,89 g |
sélénium, total | 12,64 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
tryptophane | 145,40 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,63 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 4,20 mg |
vitamine d | 0,19 ug |
vitamine e alphatocopherol | 0,52 mg |
vitamine k, total | 5,93 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,28 mg |
zinc | 2,30 mg |
énergie calculée | 853,38 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 50,95 ug |
équivalents de niacine, total | 5,69 mg |