Voici la composition de la nourriture (Boisson de soja, lumière, calcium, vitamines, alpro - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 27,72 kcal 116,67 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,21 g | 43 % |
| Glucides | 2,16 g | 38 % |
| Protéine | 1,78 g | 19 % |
| Sucre | 1,53 g | |
| Gras saturé | 0,17 g | |
| Sel | 151,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 601,52 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 85,49 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,17 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,29 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,09 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,60 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,69 g |
| acides gras, total | 1,15 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,63 g |
| calcium | 120,00 mg |
| caroténoïdes, total | 1,20 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,36 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,33 g |
| fibre, total | 0,61 g |
| folate, total | 17,77 ug |
| fructose | 0,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,16 g |
| glucose | 0,53 g |
| gros, total | 1,21 g |
| iodure (iode) | 0,27 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 12,57 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,10 mg |
| phosphore | 31,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,27 g |
| potassium | 85,55 mg |
| protéine, total | 1,78 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| saccharose | 0,51 g |
| sel | 151,51 mg |
| sodium | 59,46 mg |
| stérols, total | 6,38 mg |
| sucres, total | 1,53 g |
| sélénium, total | 0,51 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 24,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,75 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,08 mg |
| vitamine k, total | 3,61 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,20 mg |
| énergie calculée | 116,67 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,10 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,52 mg |