Voici la composition de la nourriture (Biscuit sucré au fructose - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 439,29 kcal 1838,07 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 22,06 g | 46 % |
| Glucides | 52,03 g | 48 % |
| Protéine | 7,22 g | 6 % |
| Sucre | 17,64 g | |
| Gras saturé | 8,65 g | |
| Sel | 1187,34 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2548,55 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 894,93 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,79 mg |
| acides gras saturés | 8,65 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 8,25 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,91 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,59 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,59 g |
| acides gras, total | 20,86 g |
| acides gras, trans total | 0,35 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 34,39 g |
| calcium | 132,17 mg |
| caroténoïdes, total | 215,10 ug |
| cholestérol (gc) | 56,36 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,82 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,27 g |
| fibre, total | 1,81 g |
| folate, total | 13,13 ug |
| fructose | 17,42 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucides disponibles | 52,03 g |
| glucose | 0,09 g |
| gros, total | 22,06 g |
| iodure (iode) | 10,79 ug |
| lactose | 0,07 g |
| magnésium | 13,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,45 mg |
| phosphore | 159,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,44 g |
| potassium | 92,65 mg |
| protéine, total | 7,22 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| sel | 1187,34 mg |
| sodium | 465,99 mg |
| stérols, total | 93,02 mg |
| sucres, total | 17,64 g |
| sélénium, total | 7,57 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 87,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,23 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,94 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,39 mg |
| vitamine k, total | 15,48 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,59 mg |
| énergie calculée | 1838,07 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 95,10 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,72 mg |