Voici la composition de la nourriture (Biscuit au chocolat, industriel, moyen - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 461,28 kcal 1930,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,78 g | 41 % |
| Glucides | 61,18 g | 53 % |
| Protéine | 6,22 g | 5 % |
| Sucre | 36,42 g | |
| Gras saturé | 11,47 g | |
| Sel | 666,65 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1548,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 79,18 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 11,47 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,32 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,64 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,72 g |
| acides gras, total | 19,60 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 24,75 g |
| calcium | 65,94 mg |
| caroténoïdes, total | 26,90 ug |
| cholestérol (gc) | 12,28 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,26 g |
| fibre, total | 1,60 g |
| folate, total | 7,10 ug |
| fructose | 0,34 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 61,18 g |
| glucose | 0,36 g |
| gros, total | 21,78 g |
| iodure (iode) | 12,56 ug |
| lactose | 1,12 g |
| magnésium | 24,26 mg |
| maltose | 0,30 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,38 mg |
| phosphore | 101,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,34 g |
| potassium | 150,83 mg |
| protéine, total | 6,22 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| saccharose | 34,31 g |
| sel | 666,65 mg |
| sodium | 261,64 mg |
| stérols, total | 75,94 mg |
| sucres, total | 36,42 g |
| sélénium, total | 4,59 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 74,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,05 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,43 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,80 mg |
| vitamine k, total | 11,81 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 0,67 mg |
| énergie calculée | 1930,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 173,38 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,46 mg |