Voici la composition de la nourriture (Biscuit à l'avoine sans gluten, fait maison - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 394,60 kcal 1651,01 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 14,94 g | 34 % |
| Glucides | 58,71 g | 63 % |
| Protéine | 3,93 g | 3 % |
| Sucre | 25,29 g | |
| Gras saturé | 7,36 g | |
| Sel | 1097,72 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1390,17 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 246,60 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 7,36 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,49 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,41 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,74 g |
| acides gras, total | 14,16 g |
| acides gras, trans total | 0,18 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 34,00 g |
| calcium | 169,00 mg |
| caroténoïdes, total | 69,60 ug |
| cholestérol (gc) | 17,24 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,86 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,78 g |
| fibre, total | 1,70 g |
| folate, total | 8,54 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 58,71 g |
| glucose | 0,01 g |
| gros, total | 14,94 g |
| iodure (iode) | 11,47 ug |
| lactose | 2,45 g |
| magnésium | 30,94 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,18 mg |
| phosphore | 198,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 150,56 mg |
| protéine, total | 3,93 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 22,81 g |
| sel | 1097,72 mg |
| sodium | 430,81 mg |
| stérols, total | 26,62 mg |
| sucres, total | 25,29 g |
| sélénium, total | 3,09 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 60,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,12 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,27 mg |
| vitamine d | 0,66 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,98 mg |
| vitamine k, total | 7,09 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,86 mg |
| énergie calculée | 1651,01 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 136,33 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,11 mg |