Voici la composition de la nourriture (Biscuit à la crème naturellement sans gluten - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 429,73 kcal 1798,55 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 21,33 g | 45 % |
| Glucides | 56,52 g | 53 % |
| Protéine | 2,65 g | 2 % |
| Sucre | 3,09 g | |
| Gras saturé | 9,88 g | |
| Sel | 636,15 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2088,57 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 499,30 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,58 mg |
| acides gras saturés | 9,88 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,31 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,51 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,12 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,67 g |
| acides gras, total | 20,31 g |
| acides gras, trans total | 0,45 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 52,58 g |
| calcium | 15,29 mg |
| caroténoïdes, total | 433,10 ug |
| cholestérol (gc) | 41,71 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,56 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,44 g |
| folate, total | 8,26 ug |
| fructose | 0,65 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 56,52 g |
| glucose | 0,85 g |
| gros, total | 21,33 g |
| iodure (iode) | 4,17 ug |
| lactose | 0,04 g |
| magnésium | 8,77 mg |
| maltose | 0,57 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,62 mg |
| phosphore | 41,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 46,22 mg |
| protéine, total | 2,65 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,84 g |
| sel | 636,15 mg |
| sodium | 249,67 mg |
| stérols, total | 64,40 mg |
| sucres, total | 3,09 g |
| sélénium, total | 4,85 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptophane | 19,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,21 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,71 mg |
| vitamine k, total | 11,03 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,03 mg |
| zinc | 0,23 mg |
| énergie calculée | 1798,55 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 55,13 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,84 mg |