Voici la composition de la nourriture (Bandes de bœuf marinées - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 190,01 kcal 795,43 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 14,38 g | 68 % |
| Glucides | 1,43 g | 2 % |
| Protéine | 14,07 g | 30 % |
| Sucre | 1,00 g | |
| Gras saturé | 1,50 g | |
| Sel | 1054,51 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2806,76 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1368,82 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 3,77 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,50 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,97 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,38 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,82 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 4,22 g |
| acides gras, total | 13,85 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,43 g |
| calcium | 7,50 mg |
| caroténoïdes, total | 17,00 ug |
| cholestérol (gc) | 34,73 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,02 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 0,76 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,43 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 14,38 g |
| iodure (iode) | 2,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 17,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,71 mg |
| phosphore | 137,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 260,42 mg |
| protéine, total | 14,07 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| sel | 1054,51 mg |
| sodium | 413,86 mg |
| stérols, total | 86,96 mg |
| sucres, total | 1,00 g |
| sélénium, total | 10,42 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 208,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,91 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,13 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,56 mg |
| vitamine k, total | 21,40 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,27 mg |
| zinc | 2,47 mg |
| énergie calculée | 795,43 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 3,16 ug |
| équivalents de niacine, total | 7,18 mg |