Voici la composition de la nourriture (Bande de poulet frites, sans sel - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 190,49 kcal 797,45 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,05 g | 47 % |
| Glucides | 0,01 g | 0 % |
| Protéine | 25,01 g | 53 % |
| Sucre | 0,01 g | |
| Gras saturé | 2,41 g | |
| Sel | 187,04 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1728,92 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 474,09 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 34,99 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 28,72 mg |
| acides gras saturés | 2,41 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,52 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,54 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,90 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,48 g |
| acides gras, total | 9,58 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 17,32 mg |
| caroténoïdes, total | 5,60 ug |
| cholestérol (gc) | 69,44 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,80 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 13,79 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,01 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 10,05 g |
| iodure (iode) | 7,23 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 17,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 9,18 mg |
| phosphore | 154,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 224,40 mg |
| protéine, total | 25,01 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 187,04 mg |
| sodium | 73,40 mg |
| stérols, total | 24,73 mg |
| sucres, total | 0,01 g |
| sélénium, total | 15,30 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,10 mg |
| tryptophane | 278,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,94 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 1,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,75 mg |
| vitamine k, total | 77,25 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,54 mg |
| zinc | 1,42 mg |
| énergie calculée | 797,45 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 45,43 ug |
| équivalents de niacine, total | 11,07 mg |