Voici la composition de la nourriture (Banane cuit au four - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 175,67 kcal 735,08 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,47 g | 17 % |
| Glucides | 33,59 g | 81 % |
| Protéine | 1,06 g | 2 % |
| Sucre | 29,38 g | |
| Gras saturé | 0,64 g | |
| Sel | 31,59 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 642,41 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 252,01 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,64 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,51 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,25 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,64 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,91 g |
| acides gras, total | 3,11 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,39 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 4,21 g |
| calcium | 6,02 mg |
| caroténoïdes, total | 29,40 ug |
| cholestérol (gc) | 1,42 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,89 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,88 g |
| fibre, total | 1,58 g |
| folate, total | 8,27 ug |
| fructose | 2,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 33,59 g |
| glucose | 3,86 g |
| gros, total | 3,47 g |
| iodure (iode) | 1,86 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 27,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,61 mg |
| phosphore | 22,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,61 g |
| potassium | 315,30 mg |
| protéine, total | 1,06 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 23,14 g |
| sel | 31,59 mg |
| sodium | 12,40 mg |
| stérols, total | 24,93 mg |
| sucres, total | 29,38 g |
| sélénium, total | 0,38 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 11,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,14 mg |
| vitamine d | 0,15 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, total | 3,71 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,44 mg |
| zinc | 0,17 mg |
| énergie calculée | 735,08 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 13,51 ug |
| équivalents de niacine, total | 0,73 mg |