Voici la composition de la nourriture (Bacon frit - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 471,32 kcal 1972,58 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 44,38 g | 84 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 19,45 g | 16 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | 16,95 g | |
| Sel | 3420,60 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 3940,30 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 333,16 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 16,95 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 19,90 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,39 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 4,05 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 4,63 g |
| acides gras, total | 41,59 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 10,96 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 92,05 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,83 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 2,05 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 44,38 g |
| iodure (iode) | 4,11 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 16,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,84 mg |
| phosphore | 150,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 260,27 mg |
| protéine, total | 19,45 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 3420,60 mg |
| sodium | 1342,47 mg |
| stérols, total | 0,00 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 18,49 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,22 mg |
| tryptophane | 178,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,71 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,69 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,74 mg |
| vitamine k, total | 0,14 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,41 mg |
| zinc | 2,33 mg |
| énergie calculée | 1972,58 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 7,22 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,45 mg |