Voici la composition de la nourriture (Anneau d'oignon, pané, frit - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 241,40 kcal 1010,72 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 12,99 g | 47 % |
| Glucides | 26,08 g | 46 % |
| Protéine | 4,06 g | 7 % |
| Sucre | 3,63 g | |
| Gras saturé | 1,51 g | |
| Sel | 1120,76 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 2730,79 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1183,61 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 1,51 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,95 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,18 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 2,73 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 3,92 g |
| acides gras, total | 12,38 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,12 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 22,45 g |
| calcium | 27,33 mg |
| caroténoïdes, total | 14,30 ug |
| cholestérol (gc) | 1,75 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,56 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,17 g |
| fibre, total | 2,00 g |
| folate, total | 14,04 ug |
| fructose | 0,86 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 26,08 g |
| glucose | 1,49 g |
| gros, total | 12,99 g |
| iodure (iode) | 3,81 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 16,29 mg |
| maltose | 0,25 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,39 mg |
| phosphore | 59,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,55 g |
| potassium | 172,87 mg |
| protéine, total | 4,06 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 1,02 g |
| sel | 1120,76 mg |
| sodium | 439,86 mg |
| stérols, total | 92,16 mg |
| sucres, total | 3,63 g |
| sélénium, total | 3,13 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 47,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,46 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,26 mg |
| vitamine k, total | 16,92 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,48 mg |
| énergie calculée | 1010,72 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,38 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,00 mg |