Voici la composition de la nourriture (Amande - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 601,58 kcal 2517,10 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 51,24 g | 79 % |
| Glucides | 6,60 g | 4 % |
| Protéine | 24,06 g | 17 % |
| Sucre | 6,60 g | |
| Gras saturé | 4,08 g | |
| Sel | 2,55 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 11931,65 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 270,00 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 4,08 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 32,71 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,27 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 11,93 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 12,20 g |
| acides gras, total | 48,99 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 276,00 mg |
| caroténoïdes, total | 4,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 5,20 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 6,90 g |
| fibre, total | 12,50 g |
| folate, total | 48,00 ug |
| fructose | 0,50 g |
| glucides disponibles | 6,60 g |
| glucose | 0,30 g |
| gros, total | 51,24 g |
| iodure (iode) | 5,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 278,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,00 mg |
| phosphore | 490,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,30 g |
| potassium | 740,00 mg |
| protéine, total | 24,06 g |
| riboflavine | 0,70 mg |
| saccharose | 5,80 g |
| sel | 2,55 mg |
| sodium | 1,00 mg |
| stérols, total | 138,50 mg |
| sucres, total | 6,60 g |
| sélénium, total | 4,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,25 mg |
| tryptophane | 170,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,50 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 26,44 mg |
| vitamine k, total | 0,30 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 3,30 mg |
| énergie calculée | 2517,10 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,25 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,84 mg |