Voici la composition de la nourriture (Soupe au chou au bœuf et à la carotte - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 45,89 kcal 192,77 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,96 g | 27 % |
| Glucides | 2,14 g | 24 % |
| Protéine | 4,34 g | 48 % |
| Sucre | 2,13 g | |
| Gras saturé | 0,96 g | |
| Sel | 368,97 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 73,17 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 31,81 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,96 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,49 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,08 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, total | 1,78 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,11 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,01 g |
| calcium | 24,40 mg |
| caroténoïdes, total | 553,90 ug |
| cholestérol (gc) | 11,51 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,57 g |
| fibre, total | 1,07 g |
| folate, total | 11,09 ug |
| fructose | 0,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,14 g |
| glucose | 0,94 g |
| gros, total | 1,96 g |
| iodure (iode) | 9,48 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,30 mg |
| phosphore | 51,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,44 g |
| potassium | 218,29 mg |
| protéine, total | 4,34 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| sel | 368,97 mg |
| sodium | 144,81 mg |
| stérols, total | 7,61 mg |
| sucres, total | 2,13 g |
| sélénium, total | 4,04 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 58,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,20 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 11,11 mg |
| vitamine d | 0,04 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,14 mg |
| vitamine k, total | 27,77 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,17 mg |
| zinc | 0,85 mg |
| énergie calculée | 192,77 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 32,21 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,35 mg |