Voici la composition de la nourriture (Soupe à la viande de bœuf, aux lentilles - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 98,47 kcal 412,56 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,24 g | 30 % |
| Glucides | 7,58 g | 31 % |
| Protéine | 9,03 g | 40 % |
| Sucre | 1,30 g | |
| Gras saturé | 0,97 g | |
| Sel | 643,67 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 218,09 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 74,57 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,97 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,35 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,07 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,23 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,30 g |
| acides gras, total | 2,69 g |
| acides gras, trans total | 0,06 g |
| acides organiques, total | 0,10 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,30 g |
| calcium | 19,64 mg |
| caroténoïdes, total | 1316,20 ug |
| cholestérol (gc) | 12,76 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,04 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,69 g |
| fibre, total | 1,12 g |
| folate, total | 13,58 ug |
| fructose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,58 g |
| glucose | 0,35 g |
| gros, total | 3,24 g |
| iodure (iode) | 8,30 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 24,53 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,05 mg |
| phosphore | 111,10 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,27 g |
| potassium | 301,91 mg |
| protéine, total | 9,03 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| sel | 643,67 mg |
| sodium | 252,62 mg |
| stérols, total | 6,64 mg |
| sucres, total | 1,30 g |
| sélénium, total | 5,05 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptophane | 101,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,47 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,49 mg |
| vitamine k, total | 18,51 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,24 mg |
| zinc | 1,52 mg |
| énergie calculée | 412,56 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 28,50 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,33 mg |