Voici la composition de la nourriture (Sauté de frankfurter, contient du fromage au four - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 253,35 kcal 1060,79 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 19,01 g | 75 % |
| Glucides | 1,36 g | 2 % |
| Protéine | 13,41 g | 23 % |
| Sucre | 1,36 g | |
| Gras saturé | 7,77 g | |
| Sel | 1896,99 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1745,95 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 150,02 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,93 mg |
| acides gras saturés | 7,77 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 7,66 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,19 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,84 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 2,12 g |
| acides gras, total | 17,90 g |
| acides gras, trans total | 0,09 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 74,96 mg |
| caroténoïdes, total | 8,50 ug |
| cholestérol (gc) | 40,78 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,81 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 2,83 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,36 g |
| glucose | 1,33 g |
| gros, total | 19,01 g |
| iodure (iode) | 3,49 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésium | 17,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,06 mg |
| phosphore | 145,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 218,30 mg |
| protéine, total | 13,41 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 1896,99 mg |
| sodium | 744,50 mg |
| stérols, total | 0,51 mg |
| sucres, total | 1,36 g |
| sélénium, total | 11,95 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,39 mg |
| tryptophane | 165,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,71 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,22 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, total | 2,69 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,27 mg |
| zinc | 1,73 mg |
| énergie calculée | 1060,79 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 15,23 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,74 mg |