Voici la composition de la nourriture (Sauce pesto à la betterave - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 246,18 kcal 1030,29 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 23,40 g | 87 % |
| Glucides | 5,33 g | 8 % |
| Protéine | 3,38 g | 5 % |
| Sucre | 4,99 g | |
| Gras saturé | 3,76 g | |
| Sel | 896,27 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 4457,73 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 116,42 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 3,76 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 12,93 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,12 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 4,53 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 4,65 g |
| acides gras, total | 21,39 g |
| acides gras, trans total | 0,04 g |
| acides organiques, total | 0,20 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,34 g |
| calcium | 58,75 mg |
| caroténoïdes, total | 21,30 ug |
| cholestérol (gc) | 4,11 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,10 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,83 g |
| fibre, total | 2,04 g |
| folate, total | 76,14 ug |
| fructose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,33 g |
| glucose | 0,15 g |
| gros, total | 23,40 g |
| iodure (iode) | 22,98 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 36,15 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,50 mg |
| phosphore | 103,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,90 g |
| potassium | 369,37 mg |
| protéine, total | 3,38 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| saccharose | 4,75 g |
| sel | 896,27 mg |
| sodium | 351,76 mg |
| stérols, total | 51,67 mg |
| sucres, total | 4,99 g |
| sélénium, total | 1,39 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 36,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,11 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 5,19 mg |
| vitamine d | 0,01 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,74 mg |
| vitamine k, total | 11,67 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 1,06 mg |
| énergie calculée | 1030,29 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 14,73 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,07 mg |