Voici la composition de la nourriture (Sauce blanche aux épinards, lait faible en gras, épaissé avec de la farine - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 57,12 kcal 239,89 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 1,44 g | 18 % |
| Glucides | 7,15 g | 57 % |
| Protéine | 3,48 g | 24 % |
| Sucre | 4,28 g | |
| Gras saturé | 0,93 g | |
| Sel | 538,40 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 50,12 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 41,75 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,93 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,32 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,05 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,11 g |
| acides gras, total | 1,37 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,17 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,86 g |
| calcium | 128,12 mg |
| caroténoïdes, total | 2017,90 ug |
| cholestérol (gc) | 5,55 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,42 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,34 g |
| fibre, total | 0,47 g |
| folate, total | 38,37 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,15 g |
| glucose | 0,03 g |
| gros, total | 1,44 g |
| iodure (iode) | 21,27 ug |
| lactose | 4,16 g |
| magnésium | 26,12 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,43 mg |
| phosphore | 90,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,14 g |
| potassium | 258,34 mg |
| protéine, total | 3,48 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| sel | 538,40 mg |
| sodium | 211,30 mg |
| stérols, total | 4,50 mg |
| sucres, total | 4,28 g |
| sélénium, total | 2,85 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 52,90 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,31 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 10,76 mg |
| vitamine d | 0,87 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,36 mg |
| vitamine k, total | 70,52 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,10 mg |
| zinc | 0,62 mg |
| énergie calculée | 239,89 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 74,45 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,05 mg |