Voici la composition de la nourriture (Sauce aux œufs, trousse de crême - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 149,86 kcal 627,59 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 10,30 g | 65 % |
| Glucides | 1,64 g | 3 % |
| Protéine | 11,02 g | 32 % |
| Sucre | 1,64 g | |
| Gras saturé | 5,31 g | |
| Sel | 2728,81 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 185,64 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 89,37 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 295,29 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 607,82 mg |
| acides gras saturés | 5,31 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,50 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 1,19 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,45 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,71 g |
| acides gras, total | 9,62 g |
| acides gras, trans total | 0,10 g |
| acides organiques, total | 0,76 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 51,95 mg |
| caroténoïdes, total | 235,30 ug |
| cholestérol (gc) | 225,33 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,25 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,05 g |
| fibre, total | 0,13 g |
| folate, total | 10,64 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,64 g |
| glucose | 0,12 g |
| gros, total | 10,30 g |
| iodure (iode) | 134,11 ug |
| lactose | 1,27 g |
| magnésium | 7,28 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,90 mg |
| phosphore | 69,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,04 g |
| potassium | 60,06 mg |
| protéine, total | 11,02 g |
| riboflavine | 0,40 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 2728,81 mg |
| sodium | 1070,96 mg |
| stérols, total | 0,72 mg |
| sucres, total | 1,64 g |
| sélénium, total | 4,97 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptophane | 138,30 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 4,92 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,86 mg |
| vitamine d | 4,67 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 5,25 mg |
| vitamine k, total | 1,14 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
| zinc | 0,43 mg |
| énergie calculée | 627,59 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 191,27 ug |
| équivalents de niacine, total | 3,21 mg |