Voici la composition de la nourriture (Sauce aux œufs, lait faible en gras, épaissé avec de la farine et de la graisse - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 124,28 kcal 520,97 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 7,93 g | 57 % |
| Glucides | 7,89 g | 25 % |
| Protéine | 5,28 g | 18 % |
| Sucre | 4,19 g | |
| Gras saturé | 2,27 g | |
| Sel | 540,05 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1208,55 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 395,27 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,08 mg |
| acides gras saturés | 2,27 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,33 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,41 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,24 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,67 g |
| acides gras, total | 7,38 g |
| acides gras, trans total | 0,05 g |
| acides organiques, total | 0,17 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 3,70 g |
| calcium | 113,59 mg |
| caroténoïdes, total | 131,90 ug |
| cholestérol (gc) | 68,66 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,39 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,13 g |
| fibre, total | 0,18 g |
| folate, total | 13,07 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 7,89 g |
| glucose | 0,05 g |
| gros, total | 7,93 g |
| iodure (iode) | 28,93 ug |
| lactose | 4,08 g |
| magnésium | 13,24 mg |
| maltose | 0,05 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,14 mg |
| phosphore | 119,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,05 g |
| potassium | 157,86 mg |
| protéine, total | 5,28 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| sel | 540,05 mg |
| sodium | 211,95 mg |
| stérols, total | 26,23 mg |
| sucres, total | 4,19 g |
| sélénium, total | 8,43 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 79,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,69 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,61 mg |
| vitamine d | 1,46 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 1,25 mg |
| vitamine k, total | 5,73 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,07 mg |
| zinc | 0,63 mg |
| énergie calculée | 520,97 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 69,54 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,18 mg |