Voici la composition de la nourriture (Sauce au fromage bleu, épaissie de farine et de graisse - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 199,57 kcal 835,86 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 16,05 g | 75 % |
| Glucides | 5,74 g | 10 % |
| Protéine | 7,63 g | 15 % |
| Sucre | 3,63 g | |
| Gras saturé | 8,78 g | |
| Sel | 731,19 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 788,24 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 287,89 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 8,78 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 4,32 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,29 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,83 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,19 g |
| acides gras, total | 14,70 g |
| acides gras, trans total | 0,38 g |
| acides organiques, total | 1,06 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 2,11 g |
| calcium | 205,27 mg |
| caroténoïdes, total | 70,00 ug |
| cholestérol (gc) | 36,19 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,13 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,08 g |
| fibre, total | 0,10 g |
| folate, total | 14,13 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 5,74 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 16,05 g |
| iodure (iode) | 21,59 ug |
| lactose | 3,60 g |
| magnésium | 15,38 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,36 mg |
| phosphore | 155,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,03 g |
| potassium | 141,00 mg |
| protéine, total | 7,63 g |
| riboflavine | 0,20 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| sel | 731,19 mg |
| sodium | 286,96 mg |
| stérols, total | 15,42 mg |
| sucres, total | 3,63 g |
| sélénium, total | 7,29 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptophane | 106,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,51 mg |
| vitamine d | 0,76 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,79 mg |
| vitamine k, total | 5,05 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,05 mg |
| zinc | 1,36 mg |
| énergie calculée | 835,86 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 120,26 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,71 mg |