Voici la composition de la nourriture (Sauce à la viande de porc - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 167,78 kcal 702,43 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 13,49 g | 73 % |
| Glucides | 2,12 g | 5 % |
| Protéine | 9,73 g | 22 % |
| Sucre | 0,38 g | |
| Gras saturé | 5,20 g | |
| Sel | 572,76 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1000,03 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 211,62 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 5,20 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 6,12 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,21 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,03 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,31 g |
| acides gras, total | 12,76 g |
| acides gras, trans total | 0,11 g |
| acides organiques, total | 0,02 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,74 g |
| calcium | 11,20 mg |
| caroténoïdes, total | 9,50 ug |
| cholestérol (gc) | 31,77 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,68 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,11 g |
| fibre, total | 0,21 g |
| folate, total | 1,55 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,12 g |
| glucose | 0,12 g |
| gros, total | 13,49 g |
| iodure (iode) | 14,41 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,67 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,63 mg |
| phosphore | 75,50 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,06 g |
| potassium | 142,43 mg |
| protéine, total | 9,73 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 572,76 mg |
| sodium | 224,79 mg |
| stérols, total | 10,23 mg |
| sucres, total | 0,38 g |
| sélénium, total | 10,94 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 125,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,54 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,48 mg |
| vitamine d | 0,25 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, total | 3,26 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 1,96 mg |
| énergie calculée | 702,43 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 14,60 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,70 mg |