Voici la composition de la nourriture (Sauce à la viande de porc, pas de graisse ajoutée - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 155,11 kcal 649,68 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 11,96 g | 69 % |
| Glucides | 2,16 g | 6 % |
| Protéine | 9,92 g | 25 % |
| Sucre | 0,39 g | |
| Gras saturé | 4,96 g | |
| Sel | 572,60 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 661,65 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 79,91 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 4,96 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 5,37 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,08 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,69 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,83 g |
| acides gras, total | 11,27 g |
| acides gras, trans total | 0,10 g |
| acides organiques, total | 0,02 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 1,78 g |
| calcium | 11,14 mg |
| caroténoïdes, total | 7,80 ug |
| cholestérol (gc) | 31,59 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,69 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,12 g |
| fibre, total | 0,21 g |
| folate, total | 1,57 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 2,16 g |
| glucose | 0,12 g |
| gros, total | 11,96 g |
| iodure (iode) | 14,65 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,83 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,68 mg |
| phosphore | 76,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,06 g |
| potassium | 145,03 mg |
| protéine, total | 9,92 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| sel | 572,60 mg |
| sodium | 224,72 mg |
| stérols, total | 1,90 mg |
| sucres, total | 0,39 g |
| sélénium, total | 11,16 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 127,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,55 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,49 mg |
| vitamine d | 0,17 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,24 mg |
| vitamine k, total | 1,43 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,22 mg |
| zinc | 2,00 mg |
| énergie calculée | 649,68 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 7,84 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,79 mg |