Voici la composition de la nourriture (Sauce à champignons, épaissie - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 55,21 kcal 231,95 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 3,69 g | 63 % |
| Glucides | 3,82 g | 28 % |
| Protéine | 1,26 g | 9 % |
| Sucre | 0,85 g | |
| Gras saturé | 0,68 g | |
| Sel | 1291,32 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 796,08 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 255,74 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,68 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,72 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,26 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,80 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,06 g |
| acides gras, total | 3,59 g |
| acides gras, trans total | 0,02 g |
| acides organiques, total | 0,08 g |
| amidon, total | 2,97 g |
| calcium | 7,95 mg |
| caroténoïdes, total | 5,70 ug |
| cholestérol (gc) | 1,71 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,44 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,50 g |
| fibre, total | 1,01 g |
| folate, total | 8,64 ug |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 3,82 g |
| glucose | 0,54 g |
| gros, total | 3,69 g |
| iodure (iode) | 2,02 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 6,45 mg |
| maltose | 0,03 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,71 mg |
| phosphore | 44,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,17 g |
| potassium | 195,82 mg |
| protéine, total | 1,26 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| sel | 1291,32 mg |
| sodium | 506,80 mg |
| stérols, total | 27,22 mg |
| sucres, total | 0,85 g |
| sélénium, total | 18,59 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 18,60 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 1,22 mg |
| vitamine d | 2,84 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,61 mg |
| vitamine k, total | 3,77 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,39 mg |
| énergie calculée | 231,95 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 13,23 ug |
| équivalents de niacine, total | 2,42 mg |