Voici la composition de la nourriture (Sandwich, baguette, tomate, poivron, fromage, laitue, oignon - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 175,67 kcal 735,78 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,15 g | 33 % |
| Glucides | 22,44 g | 53 % |
| Protéine | 6,41 g | 14 % |
| Sucre | 2,01 g | |
| Gras saturé | 2,94 g | |
| Sel | 590,05 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 464,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 138,94 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 2,94 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,62 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,14 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,47 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,65 g |
| acides gras, total | 5,56 g |
| acides gras, trans total | 0,12 g |
| acides organiques, total | 0,29 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 20,42 g |
| calcium | 106,59 mg |
| caroténoïdes, total | 1739,80 ug |
| cholestérol (gc) | 11,56 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,50 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,04 g |
| fibre, total | 1,75 g |
| folate, total | 24,29 ug |
| fructose | 0,83 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 22,44 g |
| glucose | 0,68 g |
| gros, total | 6,15 g |
| iodure (iode) | 17,80 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésium | 17,60 mg |
| maltose | 0,25 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,62 mg |
| phosphore | 101,40 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,48 g |
| potassium | 181,72 mg |
| protéine, total | 6,41 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| saccharose | 0,22 g |
| sel | 590,05 mg |
| sodium | 231,58 mg |
| stérols, total | 25,50 mg |
| sucres, total | 2,01 g |
| sélénium, total | 5,05 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 57,80 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,21 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 26,22 mg |
| vitamine d | 0,42 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,81 mg |
| vitamine k, total | 19,01 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,78 mg |
| énergie calculée | 735,78 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 84,17 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,84 mg |