Voici la composition de la nourriture (Salade, suède et raisins secs, râpé - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 54,97 kcal 230,97 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,32 g | 0 % |
| Glucides | 10,15 g | 91 % |
| Protéine | 1,18 g | 9 % |
| Sucre | 9,52 g | |
| Gras saturé | 0,02 g | |
| Sel | 10,81 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 19,31 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 42,82 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,02 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,02 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,04 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,02 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,06 g |
| acides gras, total | 0,10 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,45 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,63 g |
| calcium | 36,90 mg |
| caroténoïdes, total | 0,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,51 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 1,70 g |
| fibre, total | 2,59 g |
| folate, total | 46,07 ug |
| fructose | 3,97 g |
| glucides disponibles | 10,15 g |
| glucose | 5,13 g |
| gros, total | 0,32 g |
| iodure (iode) | 1,20 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 15,60 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,14 mg |
| phosphore | 45,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,89 g |
| potassium | 344,00 mg |
| protéine, total | 1,18 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| saccharose | 0,42 g |
| sel | 10,81 mg |
| sodium | 4,24 mg |
| stérols, total | 19,34 mg |
| sucres, total | 9,52 g |
| sélénium, total | 0,46 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 13,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 35,78 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,03 mg |
| vitamine k, total | 2,17 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,13 mg |
| zinc | 0,21 mg |
| énergie calculée | 230,97 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,36 mg |